桜島など鹿児島の自然の中で
育った食材を焼酎と共に

黒豚や黒牛と同様、鹿児島グルメとして欠かせない地鶏料理のお店。鹿児島のブランド地鶏・黒さつま鶏や厳選した鶏肉を桜島溶岩のプレートで焼く溶岩焼きをはじめ、バラエティ豊かな鶏料理を味わえます。溶岩焼きは5種の盛り合わせがお得で、秘伝のタレか特製の塩でいただきます。また創業以来継ぎ足して仕込まれた刺身タレでいただくお刺身は、鹿児島ならではの食文化。新鮮だからこそ味わえる一品です。黒酢を使ったタレに肉を漬け込み味をしみこませた、「おいどんの唐揚げ」などの人気メニューも要チェックです。
（写真はイメージです）

店舗情報

• 鶏料理｜鹿児島市
• 地鶏料理 みやま本舗 天文館店（じどりりょうり みやまほんぽ てんもんかんてん）
• 住所 : 鹿児島市千日町13-25 エクセレント千日ビル1F
• 電話番号 : 099-222-2541
• 営業時間 :  17:30～23:30（LO23:00）
• 定休日 : 不定休
• アクセス : 鹿児島市電天文館通電停から徒歩5分
• 駐車場 : なし
• クレジットカード : 利用可
• メニュー（例） : 溶岩焼き 焼き盛5種盛り合わせ1人前1,290円、溶岩焼き 黒豚バラ830円、刺身三色盛り2人前1,530円、おいどんの唐揚げ630円 ※2021年4月1日よりメニューが税込表記となるため、変更があります。
• WEBサイト : miyamahonpo.com

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鹿児島の黒食材である黒牛、黒豚、黒さつま鶏をはじめカツオやカンパチなどの鮮魚にスイーツまで、鹿児島県内各地の食材を取り入れた料理がいただけるお店。おススメは桜島の溶岩を使った溶岩焼きや、そのままでも鮮度抜群の魚の藁焼き。特に藁焼きは魚本来の旨みが香ばしさと藁の香りで、より深い味わいになっています。また料理に合う鹿児島の焼酎も豊富。店内は個室や半個室、テーブル席と幅広く、メニュー表に桜島はじめ鹿児島の観光地の写真が使われたり、観光パンフレットが置かれるなど観光客も楽しめます。
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店舗情報

• 居酒屋｜鹿児島市
• 鹿児島の台所 くろ屋 鹿児島天文館店（かごしまのだいどころ くろや かごしまてんもんかんてん）
• 住所 : 鹿児島市東千石町9-2 セントラルビル2F
• 電話番号 : 099-248-7939
• 営業時間 : 17:00～24:00（料理LO23:00、ドリンクLO23:30）
• 定休日 : 無休
• アクセス : 鹿児島市電天文館通電停から徒歩5分
• 駐車場 : なし
• クレジットカード : 利用可
• メニュー（例） : 三つの黒の溶岩焼き盛合せ（黒牛、黒豚、黒さつま鶏）2,728円、藁焼き豪快盛合せ（枕崎カツオ、鹿屋カンパチ、カジキマグロ）2,178円、くろ屋の鶏飯792円、薩摩漁師の呑兵衛蒸し968円、鹿児島名物とんこつ858円
• WEBサイト : kuroya-kagoshima.owst.jp

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昭和21年に創業し、薩摩料理の店として鹿児島を訪れる著名人も数多く訪れている名店。店名の「吾愛人（わかな）」には奄美大島の方言で「愛しい人」「大切な人」という意味があり、児童文学者・椋鳩十氏によって名付けられたそう。とんこつ、さつま揚げ、きびなごの刺身など定番の薩摩料理から黒豚のしゃぶしゃぶ、錦江湾の新鮮魚介、60年以上その味を守り続けているという名物のみそおでんなど、鹿児島ならではの美味が揃います。薩摩郷土料理のコースメニューも用意。南九州随一の繁華街・天文館にあり、気軽に使いやすいカウンターからお座敷まで店内はくつろげる雰囲気。
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店舗情報

• 郷土料理｜鹿児島市
• 天文館 吾愛人 本店（てんもんかん わかな ほんてん）
• 住所 : 鹿児島市東千石町9-14
• 電話番号 : 099-222-5559
• 営業時間 : 17:15～23:30（LO22:30）、
  日曜17:15～23:00（LO22:00）
• 定休日 : 無休
• アクセス : 鹿児島市電天文館通電停から徒歩5分
• 駐車場 : なし
• クレジットカード : 利用可
• メニュー（例） : 西郷膳プレミアム（コース料理）6,270円、特選六白黒豚のしゃぶ鍋3,850円、薩摩おでん三種盛770円、首折れサバ1,078円
• WEBサイト : www.k-wakana.com

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鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」は、霧島市福山町で江戸時代から造られてきた鹿児島県の特産品。「Kurozu Farm CAFE AND MARKET」は黒酢メーカーとして有名な坂元醸造の直営店で、黒酢と厳選素材を使ったドリンクやスムージー、ソフトクリームなどが味わえるカフェ。定番の黒酢ドリンクはりんごや赤ぶどうなど種類豊富な黒酢を、ソーダ割やミルク割など好みの飲み方で提供。広々とした店内にはショップがあり、ドレッシングやジャム、クッキーなどさまざまな黒酢を使った商品も購入できます。観光やショッピングの合間に、ヘルシーで美味しい黒酢ドリンクやスイーツでひと休みしてはいかがですか？
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店舗情報

• カフェ｜鹿児島市
• Kurozu Farm CAFE AND MARKET（くろずふぁーむ かふぇあんどまーけっと）
• 住所 : 鹿児島市上之園町21-15
• 電話番号 : 099-204-9511
• 営業時間 : 10:00～19:00
• 定休日 : 12月31日～1月2日
• アクセス : JR鹿児島中央駅から徒歩8分
• 駐車場 : あり
• クレジットカード : 利用可
• メニュー（例） : 黒酢ドリンク297円～、黒酢スムージー（パイナップル小松菜）495円、フルーツサンデー418円、黒酢ソフトクリーム330円
• WEBサイト : kurozufarm.com

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