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特集#1 新しい実りを見つける旅

美しく雄大な自然と
歴史をめぐる秋散歩へ。

人は大地の恵みとともに生きている。国内初のジオパークに認定された島原半島は、火山が引き起こす災害に見舞われる半面、それらがもたらす豊富で多彩な恩恵を受けてきた。自然と文化と歴史が織り成す島原と雲仙を歩く。

特集#2 三ツ星グルメ案内

今や宮崎の定番メニュー、宮崎人のソウルフードとなっている名物料理、チキン南蛮。かつて延岡市にあった『洋食店ロンドン』で、昭和30年頃、まかないメニューとして生まれたといわれ、その店で修業した料理人によってアレンジされ、広がっていった。

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