ソラシドエコファームはソラシドエアがメインスポンサーを務める移住マッチングイベント「九州移住ドラフト会議（主催：九州地域間連携推進機構株式会社）」の「ソラシドエアと一緒に実現したいプロジェクト」で株式会社イノPが提案し、ソラシドエア就航20周年記念事業のひとつとして採択された企画です。
春に植えたトウモロコシの初収穫と、秋の収穫期にあわせて咲くように花の種まきを行いました。

初めての収穫となるトウモロコシを株式会社イノPの方に収穫方法を教わりながら収穫しました。130本ほどのトウモロコシを収穫することができ、獲りたてのトウモロコシをその場で皮をむいて試食。
今回収穫した品種はピュアホワイト。小ぶりながらも真っ白で艶のある見た目が美しく、シャキシャキとしてみずみずしい食感でとても甘かったです！

トウモロコシを収穫後、畑仕事には欠かせない草取りで汗をかきました。また、2023年5月に植えたサツマイモの収穫の時期にあわせて咲くように、コスモスとヒマワリの種を蒔きました。
サツマイモの収穫時にきれいに咲き誇り、ソラシドエコファームに訪れる人たちに笑顔を届けられることを期待しています。