空港・機内サービス [ service ]

ソラシドエア オリジナルコーヒー“スマイルブレンド”

UCC Good Coffee Smile
Solaseed Air

Solaseed Air NEW! Original coffee

ソラシドエアコーヒーリニューアル監修
UCC上島珈琲(株)農事調査室長
UCCコーヒーアカデミー非常勤講師
珈琲鑑定士
中平 尚己氏
グレードアップしたコーヒーで、これまで以上のくつろぎを。

「機内で過ごす時間もホッとする心地よい時間であってほしい」との気持ちを込めて、2019年4月から機内ドリンクサービスのコーヒーをリニューアルしました。

ソラシドエア オリジナルコーヒー “スマイルブレンド”

今回デビューするこのコーヒーに、私たちは“スマイルブレンド”と名付けました。飲むたびにほっこりした癒しやくつろぎが感じられ、思わず顔がほころぶ嬉しい一杯であってほしい。リニューアルに際し、私たちが目指したのはそうしたクオリティです。何度も試作を重ねてたどり着いた自慢のフレーバーに、どうぞご期待ください。

UCC上島珈琲(株)は、企業理念に「Good Coffee Smile」の実現を掲げています。Good CoffeeはGood Smileを生み出すというこの企業理念にソラシドエアブランドとして共感し、今回のリニューアルが実現しました。

こだわりのブレンド

豆にはブラジル産とコロンビア産の2種類を使っています。前者は香味と苦味、後者は明るい酸味とコクが特徴。この両者が引き立てあい、ローストナッツのような香りとクリーミーな舌触り、そしてカラメルのような甘い余韻が生まれました。一番のこだわりは、地上と気圧が異なる機内でも美味しく飲めるよう、緻密な計算でブレンドしたこと。また冷めても味が損なわれず、時間が経っても美味しいままで楽しめます。

環境への思い

ソラシドエアは、常に「人にも環境にも優しいエアライン」でありたいと考えます。その姿勢の表れとして、“スマイルブレンド”にはレインフォレスト・アライアンス認証農園産のコーヒー豆を選びました。生物の多様性や、労働者と地域共同体を守るために活動する国際的環境保護団体です。微力かもしれませんが、認証の商品の使用は豊かな地球環境を守る一助になるのだと、私たちは信じています。

レインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒー

おいしいコーヒーは自然の恵みから。環境保護のグッドパートナー。厳しい環境的・社会的・経済的側面を網羅した包括的な基準をクリアしたレインフォレスト・アライアンス認証農園で栽培されたコーヒーです。

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